因为独特的地理气候环境
云南保存着世界上最丰富的古茶树资源
也因为行业无序竞争
各种名山名寨古树茶充斥普洱茶市场
消费者该信谁?
信包装纸上的品牌名称?
还是信茶店老板的人品?
6月2日,云南又有大动作!
将近两年来大热的区块链技术
引入普洱茶品质防伪追溯工作
6月2日,普洱市在昆明启动普洱茶品质区块链追溯平台。这是云南省第一个场景式普洱茶品质区块链追溯平台。用手机扫描产品上的区块链追溯二维码,就能了解产品的原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等详细信息,还能验证真伪、购买和进行投诉。
25个产品上线区块链平台
发布会上介绍,2016年,普洱市在云南全省率先推行名山普洱茶品牌质量追溯体系建设工作,探索出了“有标识、有标准、有检测、有监控,可识别、可查询、可追溯、可信任”的普洱茶质量追溯体系,成功推出景迈山、普洱山、凤凰山、无量山、景谷山、千家寨、江城号“7县7山”名山普洱茶品牌产品。
在此基础上,普洱市进一步升级模式,将区块链技术与追溯体系深度融合,于2020年3月建设完成了云南省第一个场景式普洱茶品质区块链追溯平台。
该平台搭建起“产品质量监管+销售+供应链金融服务”体系,并与“一部手机办事通”、“一部手机云企贷”等平台实现数据共融互通,形成了从生产、流通、消费等所有环节的信息管理闭环。
据介绍,包括2020年凤凰窝古树春茶新品以及云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱祖祥高山茶园有限公司等25家企业25个产品已成功实现上链,消费者扫描产品上的区块链追溯二维码,即可登录查看和了解原料基地、生产过程、仓储、质量检测、产品销售、金融支持等六大功能板块。
当天发布上市的2020年凤凰窝古树春茶产品集成了纹路成像识别技术、银行票据特种印刷防伪技术、NFC加密芯片等“三重防伪”技术。
如何实现产品追溯?
发布会上,普洱茶产品质量监督检验中心主任罗正刚介绍,普洱茶品质区块链追溯平台按照“源头可溯、去向可查、风险可控、责任可究、社会共治”的目标和“锁定企业、锁定基地、锁定渠道”的要求,开展茶产品的追溯。
第一个关键控制点:抓住追溯产品原料加工初制所
确定原料基地信息,茶园的面积、产量,根据标准要求组织采摘、初加工,做到初制所生产的原料经包装加贴追溯码后入库。
第二个关键控制点:抓住追溯产品精加工生产企业
严格按照标准工艺流程组织生产,严格控制产品质量,严格管理核发追溯码,通过检验合格的追溯产品进入指定公共仓,在政务平台”一部手机办事通”上开展同一批次产品检验报告的查询。
第三个关键控制点:抓住追溯产品运营推广
对接国内相关物流企业、电商平台、金融机构,汇聚普洱市众多普洱茶生产企业,建立一个统一的集生产、仓储、物流、交易、金融为一体的运营推广平台。
第四个关键控制点:金融服务
在建行的支持下开通了”一部手机云企贷”业务,凡上线区块链追溯平台的茶企业,可以不用任何抵押获得500万元额度的信贷支持,我们首批上线的25家企业21已经安排了1180万元的信贷支持。
凤凰窝春茶拍卖,成交64万元
当日,由普洱拍卖有限责任公司举办的“凤凰窝核心产区春茶线上拍卖会”上,参与竞拍的10个标的物均“名花有主”,拍卖成交总金额达642600元,吸引1647373人线上围观,1026人参与竞拍,竞拍次数达到1037次。
此次拍卖会分两个专场进行,共对凤凰窝编号001号1千克茶产品、编号666号200克茶饼、编号888号357克茶饼、编号999号357克茶饼以及凤凰窝古树茶1000克(散茶)、200克饼茶、357克饼茶、200克饼茶1提、357克饼茶1提、饼茶+散茶组合10个标的物进行了线上拍卖。
经过紧张而又激烈的线上竞价
10件标的物以如下价格成交
凤凰窝古树茶编号001号1千克茶产品成交价为50200元;
凤凰窝古树茶编号666号200克茶饼成交价为18000元;
凤凰窝古树茶编号888号357克茶饼成交价为18500元;
凤凰窝古树茶编号999号357克茶饼成交价为31600元;
凤凰窝古树茶1000克(散茶)成交价为32800元;
凤凰窝古树茶200克饼茶成交价为8200元;
凤凰窝古树茶357克饼茶成交价为9500元;
凤凰窝古树茶200克饼茶1提成交价为35200元;
凤凰窝古树茶357克饼茶1提成交价为90600元;
凤凰窝古树茶饼茶+散茶9千克组合成交价为348000元。
全力擦亮普洱茶“金字招牌”
普洱“因茶立市、以茶得名”,是世界茶树起源地的中心地带,是南方古丝绸之路“茶马古道”的源头、普洱茶的原产地和集散地。普洱境内茶树类型齐全,有3540万年前的茶树始祖景谷宽叶木兰化石,有2700年树龄的镇沅千家寨“世界野生茶树王”,有1700余年树龄的澜沧邦崴过渡型古茶树,还有18.2万亩的栽培型古茶树、165万亩现代茶园,形成了从野生、过渡到人工栽培的人类发现、利用和驯化茶树完整的文明序列。2013年5月,国际茶叶委员会正式授予普洱市“世界茶源”的称号。
茶产业是普洱全市“衣食万户”的支柱产业。目前全市有现代茶园面积165万亩,年综合产值272亿元,有茶农120万人,茶叶种植面积、产值居全省第一;全市有机茶园累计认证面积40.7万亩,认证企业和证书数均位列全国地级市首位。
近年来,普洱市委、市政府牢牢把握云南省打造“千亿云茶”的重大机遇,认真贯彻落实云南省委、省政府关于构建“两型三化”产业发展新体系和以“大产业+新主体+新平台”打造世界一流“绿色食品牌”的发展路径,以名山名茶为切入口,创新引领,稳步推进建设优质基地、强化标准建设、塑造知名品牌、培育龙头企业,全力擦亮普洱茶“金字招牌”。
景迈山春茶
2016年,普洱市在全省率先推行名山普洱茶品牌质量追溯体系建设工作,发起成立企业诚信联盟、制定高于国家标准的联盟企业标准。2018年,颁布实施《普洱市古茶树资源保护条例》。2019年,制定实施“普洱茶十项标准”。
来源:云南新闻网
图片:勐麻河古茶树群落管养团队
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