白茶,自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家,生者,不过一二株;所造止于二、三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸培,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻,如玉之在璞,它无与伦也;浅焙亦有之,但品不及,下面小编就给大家介绍一下白毫银针的原产地在哪里吧!
白毫银针的原产地环境
1、福鼎市地理情形
中国福建省福鼎市属于热带季民俗候,境内山丘多,雨量富裕,土层肥厚,情形美妙,很是得当茶叶的发展。福鼎是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶发展基地。
2、政和县地理情形
政和县位于福建省南平市辖区,属亚热带季风潮湿天气。哪里峰峦升沉,天气暖和,泥土较肥沃,有着奇异的高山平原二元地理天气前提,所产的白茶品格精良。
白毫银针的品质特征
白毫银针制成制品茶后,形状挺直似针,白毫满披,色白如银,被美誉为有茶中“美男”、“茶王”。福鼎所产的白毫银针茶芽茸毛厚,色白似雪富有光芒,汤色杏黄,茶叶知识,滋味清鲜爽口。政和所产的白毫银针茶,汤味醇厚,香气清芬。
白毫银针的品种
白毫银针因产地和茶树品种差异,又分北路银针和南路银针。北路银针产于福建福鼎市,茶树品种为福鼎懂得茶。而南路银针产于福建政和县,茶树品种为政和懂得茶。
白毫银针的来历
相传在很久很久以前,福建政和的老百姓每天早起晚归辛勤劳作,生活过着十分幸福美满。不过有一年政和一带不知为何却一直没有下雨,农作物都干枯死亡,人们都没有水可以饮用,同时疾病也渐渐的随之而来,而且越来越严重。这时流传着一个说法就是在仙山上的一口古井旁边有着仙草可以用来救治人们的病,于是很多人就跑去寻找,可是都是有去无回。这时在一户人家中兄妹三人也决定轮流去寻找传说中的仙草。
当大哥来到仙山的山脚下,准备网上爬时,一个老神仙告诉他山上被妖魔施了魔法了,上去时千万不要往回看。老大记住了,谢过了老神仙上路了,不过当其爬到半山腰是,山上土壤滚落下许多石头,而且出现了许多怪声,十分的尖锐,大哥十分害怕,不敢往前想跑峡山去,不过他转身时马上就变成了石头。二哥与大哥的情况一样,也变成了石头。
看到大哥二哥都没有回来,于是三妹也开始出发去寻找了,来到仙山找下是她也碰到了老仙人,听了老仙人所说开始向山上爬去,在山腰处看到了其两位兄长的石像,十分难过,这时山上的异样也出现了,不过三妹并没回头,而是要紧牙关,用布塞住耳朵继续向上,不理会眼前恐怖的景象,受了很多伤也继续向前。终于爬到了井边,用井水浇灌茶树,后来茶树慢慢长大,满山遍野中渐渐也开始长满了茶树,魔法消失了,天上也下起了雨,人们得救了。这就是白毫银针茶的由来了。
综上所述,白毫银针又叫银针、白毫,属于白茶类,是白茶中的珍品,为中国十台甫茶之一。白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的,原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
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