白茶,一种极具地域特征的茶叶,在白茶原产地,当地的先民们就发现了白茶能够治疗一些日常小毛病,比如麻疹发烧、感冒、过敏等,这些都可以靠白茶进行辅助治疗。如果有牙疼,也会煮白茶喝,从而达到消炎杀菌的功效,那哪里产的白茶品质最好呢?相关的介绍如下!
白茶的主要产地
1、磻溪镇
作为福鼎海拔最高的小镇,其最高海拔接近1200米。全镇森林覆盖率达到了95%,平均气温比山下低2-4度左右。而磻溪镇几乎没有任何工厂,污染问题也就无从谈起,是公认的生态之乡。它得天独厚的自然环境造就了磻溪白茶独一无二的品质。这里的白茶最大的特点就是甘甜清爽,茶香高浓。
2、点头镇
知道白茶名声的人一定知道点头镇。在这里茶厂众多,茶青交易在如火如荼地进行。点头镇生产白茶已经有百年的历史,是福鼎最早的白茶生产基地。点头镇的丸茶可以用标准二字来形容,其色和香气、外形都达到了较好的水准。
3、管阳镇
管阳镇与点头镇相邻,深居内陆,平均海拔也在500米以上。但是管阳镇的土壤多含砂砾,树根欠佳,导致所产茶叶耐泡度稍弱,但是这里的茶香气高扬,也能在福鼎白茶中位居前列。
4、太姥山镇
白茶产地名号最响的要属太姥山镇了,因为这里是一个拥有美丽风景的景区,同时又是白茶的生产基地,茶多在海拔500米左右的半山腰,因此这里的茶虽少但是名气最大,其茶叶的品质也是非常不错滴。
白茶的品质特征
白茶制品茶多为芽头,芽头肥壮,白毫满披;冲泡之后,汤色平淡黄亮,有浓烈的毫香,滋味鲜醇爽口,回甘无限,有着绿妆素裹的美感。
白茶建造工艺
白茶多采摘自福鼎懂得茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶,泉城红、泉城绿、政和懂得茶及福安懂得茶等茶树品种的一芽一二叶为质料,颠末萎凋和干燥两道工序加工建造而成。其制法的特点是既不粉碎酶的活性,又不促进氧化浸染,且保持浓烈毫香,汤味鲜爽。
白茶的种类
凭证茶树品种、质料采摘的尺度差异,白茶可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶5种。差异种类的白茶,有着差异的品格特性。
白茶的功能
白茶性凉,具有清热解毒、护肝明目、消炎抗菌、降压减脂、消除疲惫等功能。出格合用于烟酒太过、油腻过多、怒气过旺引起的身材不适、消化成果障碍等症,具有明显的治疗作用。
总之,白茶的产地非常多,但它主要产于我国的福建省,福建的福鼎、政和、建阳、松溪四市是白茶的主要产区,其中福鼎产区产出的白茶茶叶最受欢迎是白茶的主产区,而福鼎市又分为磻溪镇、点头镇、管阳镇、太姥山镇四大产区。
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