有很多的茶友在购买信阳毛尖 茶叶的时候就比较的担心买到陈茶了，因为都知道陈茶的品质没有新茶好，再一个就是自己也不会辨别，也不知道陈茶与新茶有啥区别，浉河港官网 www.shihegang.com 就分享相关的知识。
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辨别信阳毛尖陈茶与新茶要从这五个方面进行辨别，分别是干茶的色泽，茶汤，香气，滋味，叶底这几个方面来进行区别的。
干茶色泽
新茶色泽鲜绿，有光泽陈茶色泽暗黄，没有光泽
茶汤
新茶茶汤明亮，陈茶茶汤色泽发暗发黄
香气
新茶茶香气有清香、板栗香，陈茶则很低沉。
滋味
新茶滋味甘醇爽口，陈茶则相反。一般这样不容易喝出来
叶底
新茶鲜绿明亮有活性，陈茶陈黄欠明亮
以上5点仅供参考，具体情况具体分析，在我们中国有句话叫买家没有卖家精，要多比较多对比，就会发现不同，话说货比三家不吃亏。这样就不容易买到陈茶。还有在我们平时保存信阳毛尖茶的时候，要注意防潮，避光，防异味，防挤压。不然的话也很容易变质，变成陈茶。
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