1865年《闽海关年度贸易报告》“福宁府产红茶和银针白毫……还有一种绿茶和桔香白毫。”1889年的报告:“各地功夫茶的情况如下:白琳地区功夫茶,质量上好,加工精细,冲泡后香醇味浓……白毫茶产量极少,质量好,那白毫银针白茶产地在哪里呢?相关的介绍如下!
白毫银针原产地
白毫银针原产地情形
1、福鼎市地理情形
中国福建省福鼎市属于热带季民俗候,境内山丘多,雨量富裕,土层肥厚,情形美妙,很是得当茶叶的发展。福鼎是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶发展基地。
2、政和县地理情形
政和县位于福建省南平市辖区,属亚热带季风潮湿天气。哪里峰峦升沉,天气暖和,泥土较肥沃,有着奇异的高山平原二元地理天气前提,所产的白茶品格精良。
白毫银针品格特性
白毫银针制成制品茶后,形状挺直似针,白毫满披,色白如银,被美誉为有茶中“美男”、“茶王”。福鼎所产的白毫银针茶芽茸毛厚,色白似雪富有光芒,汤色杏黄,茶叶知识,滋味清鲜爽口。政和所产的白毫银针茶,汤味醇厚,香气清芬。
白毫银针有什么功效
白毫银针含有丰富的活性酶、茶多酚、叶酸、咖啡碱、茶氨酸、儿茶素以及多种维生素和矿物质,它们不仅能保护眼睛、预防干眼症和夜盲症,还能祛湿清热、提神消疲。除此以外,适量饮用白毫银针还能促进脂肪的分解,对于降低人体血脂的含量也有辅助效果。
白毫银针与其他白茶有什么区别
1、原料
根据原料采摘标准的不同,白茶可被分为白毫银针、白牡丹和贡眉(寿眉)。
(1)白毫银针的原料是肥壮的茶芽,产量最少,因此十分珍贵,是白茶中最高等级的品种;
(2)白牡丹的原料为一芽一叶或一芽二叶,是仅次于白毫银针的品类。
(3)至于贡眉/寿眉,它的原料则为一芽二、三叶,是白茶中产量最多的种类。
2、特征
从品质特征上看,白毫银针和其他种类的白茶有以下区别。
(1)白毫银针除了外观芽毫完整、色白如银以外,还有毫香鲜爽、滋味甘甜、汤色杏黄等特点。
(2)而白牡丹则毫心肥壮、叶张肥嫩、芽叶连枝、滋味鲜醇、汤色杏黄或橙黄,叶背布满白茸毛。
(3)贡眉的话,其干茶色泽翠绿;冲泡后,它的汤色呈橙黄或深黄色,滋味醇爽、香气鲜醇。
综上所述,白毫银针因产地和茶树品种差异,又分北路银针和南路银针。北路银针产于福建福鼎市,茶树品种为福鼎懂得茶。而南路银针产于福建政和县,茶树品种为政和懂得茶。
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