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白茶，中国六大茶类之一，为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，是一种品质很高的茶叶，那白茶用什么壶泡茶好呢？相关的介绍如下！
  冲泡白茶的茶具
大家平时冲泡白茶时，可以用普通的茶具进行冲泡，如果是泡制老白茶也可以选择紫砂茶具，把老白茶放在紫砂壶中煮制，会让它的茶香更加诱人，泡出的茶汤更能展现白茶的神韵和精髓。
冲泡白茶的水温
白茶在冲泡时对水温有一定的要求，这种白茶可以分为新茶和老茶两种，泡制新茶时，水的湿度要低一些，应该在九十度以后，泡制老茶时则需要水温度一些，水温应该控制在九十到九十五度之间，另外像白毫银针和白牡丹等白茶，都是一些比较细嫩的茶品，在泡制时水温只能在七十五到八十五之间，水温过高会破坏福鼎白茶的原滋味。
 冲泡白茶需醒茶
大家平时取出的白茶是处于睡眠状态之中，想冲泡出的好的白茶必须经过醒茶才可以，醒茶就是把适量的茶叶放在茶杯中，加入少量九十度左右的开水，进行冲泡，三十秒以后可以把水过滤倒出不要，再重新冲入开水，泡制一分钟左右，茶汤就能取出饮用。
白茶的泡法
1、煮制法
白茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时它可以用高温煮制，得到的茶汤滋味诱人，在煮茶以前可以准备好煮茶的用具，加入温水，然后放入十五克左右的茶叶用大火烧开，再煮三分钟左右，直接过滤取出茶汤，等温度适宜以后直接慢慢品饮就可以。
2、飘逸杯泡法
白茶平时还可以用飘逸杯进行冲泡，冲泡时可以取五克左右的茶叶放到飘逸杯中，然后冲入九十度以上的开水，冲水以后三十秒就要把茶汤倒掉，然后再次冲水，一分钟以后把茶汤倒出，这时再慢慢品饮就可以。
3、大壶泡法
有些人喜欢全天喝白茶，这时就可以选择大壶泡法，在泡茶时可以选择大点的茶壶，把十五克茶叶投入茶壶以后，再冲入九十度以上的开水，五分钟以后出汤，在茶汤倒出三分之二以后再及时续水，这样就可以满足大家从早喝到晚的需要了。
4、盖碗泡法
白茶可以用盖碗来冲泡，但是在冲泡以前要准备一套茶具，可以提前用清水把茶具洗干净，再用沸水把茶具烫一下，然后在盖碗中放入茶叶，冲入九十度左右的开水，三分钟以后出汤，把茶汤倒入到公道杯中多人分享就可以。
 静静地品一盏清茶，静静地读一本诗集，静静地听一首歌谣，静静地念一段过往。
古往今来，季节更迭，花开花落，岁月山河在朝夕的轮回中，早已找不到往日颜色，唯有一缕茶香飘过秦时明月汉时关，依然在一杯水中安然。
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