白毫银针,是白茶中的极品,同时白毫银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。由此可见,白毫银针的价格自然不菲。白毫银针按等级划分,可分为米针、银针王、白毫银针,米针最为珍贵,那原产地在哪里呢?相关的介绍如下!
白毫银针的原产地
白毫银针身披白毫制成后的形状又酷似银针,古有茶叶女王之称。嘉庆年间,福鼎人用菜茶的壮芽作为原材料创新制作白毫银针经过不断的努力与失败的总结,终于在1957年,在福鼎市选择品种养育繁殖成功,经过二十八年的改进和完善,细小的菜芽已经不再采用,取茶树的壮芽来作为原材料。到了1889年正式生产现如今看到的白毫银针。
白毫银针菜芽之景
现在的白毫银针几乎都是采自与福建福鼎的大白茶树上肥壮的菜芽作为原料,因为白茶的菜芽不仅肥壮而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽来的高,香味不仅清香而且醇厚。深受大家的喜爱,要是春天去福鼎茶园里你会发现刚长出来的新芽在阳光的爱抚喜爱发出银银的闪光,望远过去好似一片银霜,也是独特的美景。
白毫银针种植历史
清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制银针白毫。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。
白毫银针商业美誉
1982年白毫银针被商业界誉为全国之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信阳召开的茶评会又连续两次的被评委全国名茶。在后期的不断开发新的优质茶最终在1992年其中的银钩被评为福建省第一名茶。
银针白毫早在1891年开始外销,1912~1916年为极盛时期,当时福鼎与政和两市年产各1000余担,1917~1921年受欧战影响,销路阻滞,一落千丈。近叙年来,银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间,为不可多得的珍品。目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银针,以示名贵。
1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中列第二位,199O年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶,名列第一。
以上就是对白毫银针的产地在哪里,以及白毫银针的相关知识的介绍,希望对大家了解白毫银针的产地有所帮助。
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