对于一个刚步入普洱茶“海”的新手而言,面对着浩瀚无涯的普洱茶种类,要如何选取可适饮及存放的普洱茶,真的茫然无措。这里就来谈谈新普洱茶友所关心的一些“点”,可以做参考之用。
1.新普洱茶和一定年份的普洱茶,如何选择?
普洱茶是“向后看”的茶叶,什么是“向后看”呢?普洱茶和其它茶类的以“嫩”“鲜”为重则不同,它是以“陈”为妙的茶叶,贵在“老”。
买新茶是“未来”,所以必须推测出其未来的口感,普洱茶比较复杂,因为茶品每一阶段的口感或许都不同,新茶苦涩难忍,就武断是不佳的普洱茶?那么就有可能错失了一个潜在的好茶,因为“陈化”的走向趋势是一个未知数,新茶和陈化后的口感可是相差很远的。不过茶叶原料如果是不错的山头和茶区的,就会加分。
其实还要预测自己日后的口感变化,喝茶的都知道,口感并不会一层不变,如果你买到了现下适合自己口感的普洱茶,那么经过时间的陈化,变成了不同的口感,或许你会感觉还不错的样子,当然你也会觉得很不适口。这都是有可能出现的状况。
自饮:喝有一些年份的普洱茶,不以品牌为上,价格适宜.自己又能承担得起,适口就好
投资:一定要存新茶,大厂较佳.主流茶品为上(大益为主.下关和中茶为辅,等等等),因为流通性好
非常不建议新手盲目入手新茶,因为现饮的话,品饮价值不太大,收藏的话,自己也没有这方面的功力和认知。
2.买茶和存茶,少量多样化和单一大量化,如何选择?
如果是以自饮为主而非着重“投资”的话,那么还是“少量多样化”比较好,品味普洱之美,且观察陈放每一阶段的变化,也是品茶的乐趣之一,所以很多人选择“边喝边存”。
如果是投资的话,那就要了解市场走势与投资报酬率和风险,宜“单一大量化”。
参考:
普洱茶“越陈越酽”:除了原料品质.工艺好坏,存放也是关键一环
3.专家推荐的茶品.资深网友分享的茶品,自己适口的茶品,如何选择?
千万不要质疑自己的口感与主流的不同,要相信自己的口感,所以你要庆幸的是不用随大流去追明星茶品,而是纯粹自己喝,按照自己的喜好去买,新手阶段,多品饮不同的茶品是很有好处的,对建立自己的标准口感是大有裨益的,还可以省下不少银子呢。
如果是投资和收藏的话,那么就要随大流咯,茶叶买来喝和买来投资是大大不同的,如果坚持己见的话就风险很大,出手时难有承接的状况发生。
新手买茶,第一阶段还是以“茶样儿”为主,茶样儿试喝对口的话,再考虑进行下一阶段,那就是入手单饼,单饼喝完感觉中意的话,感觉喝不够,再结合自己的财力,考量是否入手一筒两筒慢慢品饮咯
参考:
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4.高价位和低价位,现喝和存放,如何选择?
能力许可的就买高价位的有一定年份的来现喝,不许可的话就买新茶来存放,仅此而已!
总之,多试.多问.少买.跟对人.找对店.买对茶。还有投资的话,暴利的时代已不复,就算像大益“仓颉号”的,你要想想自己是否可以抢到再来谈论它的收藏和投资价值。
最后多多.首富家那些销量靠前.几万销量几千评论的普洱茶,价格很是诱人的,省省吧,尤其是标价很高.实价很低的,也省省吧,还有那些拍卖的茶品,也省省吧,哪有那么多漏供你捡?网购买茶和买其他产品不同,不能把销量和好评作为主要衡量标准。
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