下关宝焰沱为牛心形，又称为“蘑菇沱”、“班禅沱”等，代表着与藏传佛教、藏族同胞的世代茶缘，有尊贵而吉祥的意蕴。
宝焰沱曾经遭到停产，20多年后才得以恢复。在跌宕起伏的命运轨迹中，它书写出了一段禅茶一味的佳话。
普洱藏家珍藏·99年老下关宝焰沱
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师，就和大家谈谈99宝焰沱的故事！现淘宝旗舰店“普洱藏家”店铺已上新99宝焰沱！
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶；
如今携手师父白水清，开设《普洱老茶讲堂》，将多年研究普洱茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。
鲁文锋（右）与师父白水清（左）
一、宝焰沱的缘起与康藏茶厂的建立
上世纪40年代初，为了振兴中国茶业，也为了生产更多茶叶换取外汇，以购买抗日物资，一大批茶厂纷纷创立，如顺宁茶厂（凤庆茶厂前身）、佛海茶厂（勐海茶厂前身）和复兴茶厂（昆明茶厂前身）等。
康藏茶厂就是在这样的背景下诞生的。1941年5月，蒙藏委员会和云南中国茶叶贸易股份有限公司各出资15万元，于下关创办康藏茶厂，注册“宝焰牌”商标，主要生产紧茶、饼茶，销往川藏地区。
康藏茶厂成立纪念照
“宝焰牌”商标图案是独特的手绘风格，最下方是一个黄色香炉，炉内有四个元宝，象征贡茶；香炉上方是一把熊熊燃烧的烈焰，象征佛光普照。
宝焰牌商标
“宝焰牌”沱茶为牛心型，底部带有手柄。这样的设计是为了让茶品留有更多缝隙，利于呼吸和透气，即使是长途运输，也能保证茶质完好。
普洱藏家珍藏·99年老下关宝焰沱
同时，底部手柄还方便藏区人民在敬献哈达的同时敬献紧茶，甚至逐渐成为佛事活动中必不可少的供品，因而深受藏区人民欢迎。
二、宝焰沱的停产与恢复
1950年，中国茶业公司接收康藏茶厂，并更名为“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”，属国营企业。
1951年中国茶业公司云南分公司下关茶厂职工合影
1955年，国家实行公私合营，私人商号、茶厂等并入下关茶厂。下关茶厂变成下关地区继承沱茶传统的茶企，成为云南茶企的领头羊之一。
宝焰牌的商标图案中，那火红耀眼的火焰，燃烧正旺的火光，曾被视为佛光普照的象征，不料却成为宝焰沱停产的导火索。
普洱藏家珍藏·99年老下关宝焰沱
1966年12月，有人批评宝焰牌商标图案“带有浓厚的封建宗教色彩”，省公司就下文将宝焰牌改为“团结牌”，并且停止生产牛心型宝焰牌紧茶。
1967年，省茶叶公司安排下关茶厂和勐海茶厂，按照宝焰牌紧茶的配料和加工工艺，来生产砖形紧茶，以满足藏区的需求。
普洱藏家珍藏·99下关宝焰沱
由于这些砖茶主要销往藏区，其内飞上有两种文字，即汉字和藏文。这就是文革砖的雏形。
虽然砖型紧茶的原料和工艺与牛心型紧茶一样，但在藏民同胞眼里，牛心型宝焰牌紧茶的地位依然不可取代。
1986年，十世班禅视察下关茶厂
1986年10月，十世班禅额尔德尼·确吉坚赞视察下关茶厂时，订购了300担“宝焰牌”沱茶。从此，下关茶厂恢复了“宝焰牌”的生产。因此，宝焰牌沱茶又被茶友尊称为“班禅沱”。
1990年，中国茶叶总公司通知停止使用“中茶牌”，下关茶厂重新申报“宝焰牌”，并于1991年11月正式启用。
三、99下关宝焰沱
99年老下关宝焰沱是下关茶厂的特色产品，整件为竹篾装，共有18条茶，总计126沱。原件包装如今在市面上很难寻到。一条为7沱，用笋壳进行包扎。
普洱藏家珍藏·原件99年老下关宝焰沱
普洱藏家珍藏·原件99年老下关宝焰沱
普洱藏家珍藏·原件99年老下关宝焰沱
这款99年老下关宝焰沱用料十分考究，使用野生茶配制，在粗叶中拼入一定比例的芽头，多年转化后芽头金黄，口感十分出众，是90年代宝焰沱中的佼佼者。
历经20年干仓存放，99年老下关宝焰沱的沱面已经转为乌润油褐色，条索油亮有光泽，干茶香气高扬，撬茶声清脆悦耳，说明仓储条件优秀。
普洱藏家珍藏·99年老下关宝焰沱
普洱藏家珍藏·99年老下关宝焰沱
开汤后呈迷人的橙红色，干净通透，入口有淡淡的樟香，细嫩芽头与壮实茶菁带来丰富的口感体验。
汤体柔润粘稠，口感饱满，粘稠顺滑，且十分耐泡，连续多泡后尾水依然甘甜，老宝焰的功力非同寻常。
99年老下关宝焰沱茶汤
99年老下关宝焰沱茶汤
如果说陈年的普洱茶饼是历尽沧桑的美人，宝焰沱或许更像那隐于江湖的高僧，于云淡风轻中，追述昔日的荣光。那些雅致的佛禅佳话，会在悠远的时光里流溢出长久的禅心！
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