如何选上品的普洱茶,要怎么分辩?

福建英格兰vs美国实时比分

对于喜欢普洱茶的茶友们来说,选到一款上品的普洱茶无疑是最开心的事情。但是市面上的普洱茶良莠不齐,以次充好的也不在少数。所以我们在选茶的时候,必须要练就一双慧眼。我们不能听商家说好就好,我们自己也要学会辨别。

对于喜欢普洱茶的茶友们来说,选到一款上品的普洱茶无疑是最开心的事情。但是市面上的普洱茶良莠不齐,以次充好的也不在少数。所以我们在选茶的时候,必须要练就一双慧眼。我们不能听商家说好就好,我们自己也要学会辨别。

那么我们要如何对普洱茶的品质进行分辨呢?下面提供一些个人观点,请茶友们批评指正,一起交流学习。

如何选上品的普洱茶,要怎么分辩?

一、看茶叶的生长环境

崛起的知名产区都有一个共同的特点——自然环境优美,生态良好。如果环境足够优秀,就算一时不知名,过个一两年也会在茶圈里面蹿出来。生态越好的产区,人们饮用起来就越放心。一些生态非常野,茶树远离村庄,远离农田的地块,如果茶的滋味不错,往往价格更被炒高,这也是这个原因。问题是,作为消费者如何选择那些资讯真实的商家,这是一个功夫。

二、看茶叶的加工标准

我们饮茶是为了健康,所以我们饮用的茶叶就必须健康。茶叶的卫生标准尤为重要,这是一款上品好茶必须具备的基础。茶叶绝对不能存在农药残留,茶叶净洁度要高,少异物、杂物,滋味纯,做工优秀,切实发挥普洱茶的优势工艺,能够越陈越香。

如何选上品的普洱茶,要怎么分辩?

三、看干茶的整体情况

好的普洱茶干茶可以参考这样一些标准:

1. 茶叶的采摘标准高,茶叶持嫩性好

普洱茶一般采摘标准是一芽一叶,一芽二叶,纯手工采摘。鲜叶的内含物质较多,做出的茶叶内含物质也会高。

2. 条索肥壮、匀整,没有花杂异物

说明茶树生长状况良好;鲜叶采摘讲究;工艺没有问题;茶叶净洁度高。

3. 色泽鲜活、油润有光泽

说明揉捻恰到好处,茶叶不枯暗,没有霉变。

4、干茶味道纯净,泛香味

干茶须没有异味、霉味、仓味保存得当。

如何选上品的普洱茶,要怎么分辩?

四、品茶汤的内质

好的普洱茶汤必定会具备这些内质:

1. 汤香高扬、纯净且留存持久

茶汤没有异味杂味,一般茶汤的的香味都会反映到滋味中,所以香气好的茶一般滋味不会差。2.汤色清澈透亮

好的普洱茶茶汤一般会非常的清澈透亮,最好少异杂、浑浊。但是需要注意,新的生茶茶汤里毫多是正常的。

3.滋味纯正

滋味如果不纯正就说明这个茶某个环节出了问题;另外滋味的浓淡、强弱、厚薄,个人觉得滋味浓、强、厚好,它反映的是茶叶的质量高,喜欢口味淡的茶友可通过控制出汤时间等来把控浓淡;最后是滋味的苦涩,苦与涩是茶的基本特点,但是好茶苦涩能化,苦涩压舌而过,迅速转化为回甘和生津,如果苦涩留在口腔中不化,就会引起口腔的不适。

4.叶底鲜活舒展、匀整饱满

叶底是检验茶叶好坏的一个重要指标,茶叶的老嫩、粗细、软硬、花杂、梗叶、病叶、碳点都会暴露在叶底之下。好茶的叶底一般都较为鲜活舒展,嫩度好、柔软有光泽,而且叶底匀整饱满,富有弹性。

如何选上品的普洱茶,要怎么分辩?

以上纯属个人观点,欢迎批评指正,也希望对大家会有一些帮助。

我们是云南临沧古茶树群落管养团队,源头制茶人品牌彤掌柜。欢迎大家与我们交流探讨,一起喝茶。

本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/53435

(0)
上一篇 2019-09-04 22:59
下一篇 2019-09-04 23:41
中国茶文化

相关推荐

  • 520解码最甜蜜的“我爱你”

    于亿万人中 能找到一个彼此倾心的爱人 听说 是前世奈何桥上千万次回眸才得来的缘 品过方知茶浓 爱过方知情重 5.20是个好日子 不应该只是一串没有温度的日期数字 520很美好 是你…

    2020-05-22
    735
  • 蒙顶山:世界茶源寻根之旅

             来名山吧   品一品蒙顶香茗  逛一逛茶马古城  观一观茶史博物馆

    2020-03-15 茶文馆
    899
  • 白茶的上市时间是何时

      众所周知,出身是白茶品质最为重要的一环。生长在郁郁葱葱,水木清华的高山茶园,还是生长在接近人间烟火的平地茶园。福鼎磻溪镇总体海波600-1200米之间,常年高山云雾缭绕。这也是…

    2020-06-11 茶文馆
    914
  • 贡眉寿眉的香气特点

      茶叶的香气,会因为茶叶的品种不同而有变化。如绿茶,清香或熟栗香;红茶有桂圆香或是蜜薯香;乌龙茶有花香或者清香等,香气各异。而这些茶,多有经过揉捻、炒青等工艺,香型变化多,尤其是…

    2020-02-29
    2.5K
  • 买卖信阳毛尖茶上-毛尖茶网(Maojiantea.com)

    买卖信阳毛尖 茶上-毛尖茶 网(Maojiantea.com);毛尖茶 网(Maojiantea.com)
      毛尖茶 网Maojiantea.com简介:

    2020-07-10
    664
  • 福鼎白茶和周边白茶的区别,主要区别有5个!

      在福建,白茶产区主要是福鼎和政和两地,福鼎白茶、政和白茶虽同属六大茶类中的白茶,却各有特色。要说福鼎白茶和周边白茶的区别,那就是与政和白茶作比较了,下面我们来看看“福鼎白茶”与…

    2020-03-13 茶文馆
    1.2K
  • 2019中茶蝴蝶高端白茶银针系列~耀眼上市

      银针白毫:洁白如银,熠熠闪光;挺直如针,若有银鱼游在水中,分外动人。其作为白茶中的极品,被历代茗人雅士所珍爱。宋代茶学家蔡襄云:“北苑灵芽天下精,要须寒过入春生,故人偏爱云腴白…

    2020-03-15 茶文馆
    817
  • 柑柑好小青柑批发加盟

    柑柑好小青柑批发加盟
    小青柑从上市之初,即以迅雷不及掩耳之势席卷整个行业,红遍大江南北,引爆了近年的茶叶市场。小青柑具有芳香油含量高、橙皮甙含量较高、多糖含量较低、质硬、皮薄、味辛苦、气芳香、耐存贮等特点;在其口感上也尤为突显,以柑香馥郁、甜润爽口等特点使喜爱小青柑的消费者所津津乐道。小青柑的冲泡就显得方便很多,一次一颗的投茶量也方便各种冲泡器皿的使用,例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等;就药性而言小青柑具有疏肝破气、消积化滞等功效,小青柑在品饮价值与保健价值更是得到了消费者的认可。

    2019-12-08 茶文馆
    835
  • 茶器 茶道 茶人 茶事 一片茶叶故事

      一片茶叶的“身世”  今时今日,得益于交通物流的便利,一个饮茶者可以轻易地喝到过去销往边疆和海外,带有唐朝遗风的饼茶——普洱、安茶和黑茶,西湖龙井、碧螺春等来自长江流域的绿茶,福建和台湾高山的乌龙茶……每种茶叶都有属于自己的生长环境、脾性和独有的饮用方式。以中国历史看,南北方的差异、物种的差异,包括气候的差异,茶道以多元化的面貌留存了下来。每种茶都被赋予了各自的文化属性,更没有一种茶道能一统天下。

    2019-08-21
    728
  • 福鼎白牡丹茶简介,是一款绿色健康饮品!

      白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈”抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀…

    2020-02-16 茶文馆
    682