对于消费者而言,“易武茶”三个字是无法抵挡的诱惑,只要是有接触过普洱茶的人,几乎没有不知道“易武茶”的。
易武
今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就和大家聊一聊,易武茶的发展史!
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为白水清嫡传弟子,历年藏有百年宋聘号、1950年红印、88青饼、92方砖等老茶,并把多年研究普洱茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。
普洱藏家总店
一、易武的辉煌历史
在普洱茶历史上,易武为古六大茶山之一,且被清朝政府列为贡茶。历史上众多出名的茶号,其总部均设在易武,例如同庆号、同兴号、同昌号、乾利贞号等。
但是在公元1937年日军侵华后,普洱茶的生产秩序变逐渐开始被影响,一些老茶庄倒闭的倒闭,被收购的被收购。
等到公元1949年中华人民共和国建国后,经历了私营茶庄公私合营阶段,以及最终全部改为国营后,云南境内的私营茶庄全部消失。
同兴号原址
易武这一普洱茶主产区,自此不再单独标明,而成为昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等国营茶厂的茶菁来源地之一。换句话说,易武茶作为普洱茶中的一个独特称谓,在公元1950年代之后已经消失。
二、现代易武茶揭开序幕
但是,明珠始终会焕发光芒。在公元1978年,中华人民共和国决定改革开放,云南省的茶叶生产亦逐步开始出现变化。
到了1990年代初期,一些对于普洱茶有着热忱追求的港台茶人,如吕礼臻先生,前往云南,跋山涉水,寻找到易武。
吕礼臻先生手拿真淳雅号整筒
而在时任易武乡乡长张毅先生的帮助下,历经两三年时间,生产出几批茶,这些茶,采用易武茶为原料,并且据说得到了战前宋聘号健在的老师傅张官寿先生的指导。这批茶,也就是如今大家所熟知的“真醇雅号”。
真醇雅号距离战前那些位于易武的老茶号所生产出来的易武茶,已时隔半个世纪。从此,易武茶犹如蒙尘的明珠一般,被现代茶人扫清灰尘,重新展现在世人面前。
真淳雅号原筒
如此一来,易武茶的历史开始被挖掘出来,易武乡所拥有的茶叶资源也逐步被业界所认知。真醇雅号作为“现代易武茶”的开端,无疑是具有非常独特的历史价值。
在此后几年时间里,由香港、台湾、广东等地的茶商向勐海茶厂所订制的99蓝黑票绿大树、99红票绿大树等茶,以及昌泰茶行所生产的99易昌号,则正式揭开现代易武茶的序幕。
99易昌号·普洱藏家珍藏
到了2004年勐海茶厂改制之前,勐海茶厂生产了几十批由不同茶商订制,或者其本身生产的易武茶。
同一时间,易武茶作为一个独特的题材,被诸如海湾茶厂、黎明茶厂、福海茶厂、六大茶山茶业等众多品牌使用。
三、现代易武茶崛起
到了2004年勐海茶厂改制后,该厂于2005年继续生产了一批易武茶,2006年同样生产了一批易武茶。此后,勐海茶厂直到2009年才重新开始出品易武茶。
勐海茶厂
而整个市场上,打着易武茶的普洱茶犹如过江之鲫。下关茶厂亦于2008年开始接受茶商订制,开始生产易武茶。
事实上,现代易武茶的崛起,与整个现代普洱茶的崛起是息息相关的。从90年代中后期开始酝酿,2000至2006年开花,2007至2008年市场受挫,2009年开始逐步复兴。
事实上,对于普洱茶而言,一个优质的茶区,往往是大小厂家的必争之地,在易武茶这个概念里,大大小小的厂家生产了无数的易武茶,价格从几十块到几千块皆有。
易武茶区
一方面,易武茶区的茶确实质量优良;另一方面,“易武茶”三个字本身又成了一种商品意义上的金字招牌。也无怪几乎所有品牌都在生产易武茶,也无怪有那么多的消费者的追求易武茶。
易武,一个沉寂了半个多世纪的茶区,在打开尘封后,势必将继续活跃在普洱茶世界里,成为茶友们所津津乐道的一个传奇。
文章参考:笨泥《现代易武茶简史》 [J].《茶艺·普洱壶艺》2013(46)
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