泡茶诀——金银铜铁泡茶方,长泡分泡一样好(初稿V1.2019)

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泡 茶诀 | 金银铜铁泡茶方,长泡分泡一 样 好。 —— 汉文爱茶
引子:小时候,因为喝的茶太苦,后来就不愿意喝了; 2019 年初,为了健康,爱上了茶;现在,泡 一壶茶,一人独饮,几乎成了我生活的 全 部 。 这个泡茶方子,是我泡茶经验的小结,供有缘人参考。

茶诀|金银铜铁泡茶方,长泡分泡一好。

——汉文爱茶


引子:小时候,因为喝的茶太苦,后来就不愿意喝了;2019年初,为了健康,爱上了茶;现在,泡一壶茶,一人独饮,几乎成了我生活的这个泡茶方子,是我泡茶经验的小结,供有缘人参考。


分泡茶,有3窍:

1窍,茶水比;

1:50注水窄,1:60注水宽;

水宽时苦涩无,水窄时涩微。

2窍,泡时长;

纯金5min,纯银2+3

纯铁112,纯铜123

纯则入口苦,近则入口苦涩

3窍,水纯净;

炭净化自来水,烧开泡出茶原味。


长泡茶,有1窍:

壶注水5min总,纯无苦涩近则微;

完再泡两三壶,茶水不味儿美。

银铜铁泡茶方,长泡分泡一样


泡茶诀——金银铜铁泡茶方,长泡分泡一样好(初稿V1.2019)

图片描述  


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茶水分离.分泡方法,有哪3个窍门呢?

1窍门——1克干茶,泡多少水为好?

1g干茶50g.为窄,注60g.是宽;

注水.涩无,注水.涩微。

2窍门——泡多长时间为好?

金泡法第15min出汤,银泡法第12min、第23min出汤;

铁法11min、第21min、第32min铜法11min、第22min、第33min出汤;

纯级别的口感.涩(刚刚)无为准,近级别的口感.口苦微为准。

3窍门——泡什么水为好?

(购买的)竹炭,对(储存在)桶中的自水,先进行几个小时净开后可泡茶之原味。


茶水不分离的.长泡方法,有个啥窍门呢?

壶的注水量 = 分泡时前5min注水量之总和,纯则无.近则苦涩

吃完再泡两壶(第3壶注水稍窄),虽然是茶.味儿哟也很美

(555)银(235方)铜(123方)铁(1122方)泡茶方子,泡、分泡,那味儿是一样地好哟。


相关案例详见:  茶网 茶友圈 生活


//活即茶,茶即活;茶能滋润身体,保康;茶可净化身心,愉悦身心,提升生活品味和乐



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