小青柑,又名陈皮柑普茶,是新会柑与普洱熟茶相结合的产物。
新会柑,学名茶枝柑,又称之为新会广陈柑,产于新会陈皮核心产区,是广陈柑农在700余年的种植历史中筛选出的优秀品种,是国家地理标志保护产品,其外形小巧油润,油包密集,芳香油含量丰富,皮肉兼用、药食同源。在明清时,新会柑就风行各地,并被列为“贡品”年年进贡。
普洱茶,是以云南一定区域内的乔木大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶或紧压茶,具有上千年的历史文化。生长在高山深处的古茶树,历经大自然的风雨洗礼与滋养,使得茶叶内含物质极其丰富,呈现出独特的口感和韵味,并具有收藏价值。
将新会柑的果肉掏空,放入普洱熟茶,再用柑皮封口,让茶叶充分吸附小青柑柑皮的纯鲜果香的同时,柑香会提升古树熟普的陈韵层次。
以古树春茶发酵的熟茶汤质浓、香气高,配上新会圈枝柑的果香,两者相得益彰、浑然天成。
好的普洱熟茶,可以提升整个小青柑的适口度和耐泡度,融合滋味也更自然。地道的新会柑,地道的普洱熟茶,成就地道的陈皮柑普茶。
地道小青柑,每一口都是健康满满的幸福感!柑醇茶醇,啜一口,感受温润的滋养,在醇厚中回味甘甜,唇齿间与喉咙里还会有清新的余韵……
此外,小青柑还具有养生的功效。陈皮具有“理气健脾,燥湿化痰”的功效,普洱茶具有“降血脂、降血糖、抗动脉硬化、抗氧化、防辐射、提高免疫力”等功效。两者结合,功效加倍。
柑普之味,幸福之味,健康之味。
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