白水清先生是名副其实的普洱茶大藏家,曾当选首届“全球普洱茶十大杰出人物”,收藏的普洱老茶占香港老茶市场的70%,在普洱茶界拥有高度的权威和话语权。
白水清先生
今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、白水清嫡传弟子、“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生,就来说说店铺上新的一款由白水清先生珍藏的2001年清颐堂熟茶砖!
为了让更多茶友了解普洱茶,如今,还携手师父白水清、邓时海教授开辟了《普洱老茶讲堂》栏目,将多年研究普洱茶的经验,发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享!
普洱藏家总店
一、茶品简介
2001年清颐堂熟茶砖,是白水清先生早年收藏的一款精品熟茶。这批熟砖出厂时为裸砖,口感甜润,顺滑糯软,品质深受白水清认可,因此批量收藏,并加上“清颐堂”品牌包装面市。
鲁文锋(右)与师父白水清(左)合影
白水清先生,曾被评为“首届全球普洱茶十大杰出人物”之一,收藏的普洱老茶占香港市场的60%。被他认可并收藏的茶,品质都很好,渠道也有保证,茶友可放心品饮。
二、茶品详拍
1、包装版面
2001年清颐堂熟砖,正中是“清颐堂”三个大字,是白水清注册的普洱茶品牌,购买白水清着款茶品请认准“清颐堂”品牌。
清颐堂熟茶砖·普洱藏家珍藏
此茶采用韧性度较高的原色棉纸包装,白底红字简洁大方;上方是“云南普洱茶砖”字样,净重250克,由白水清茶业有限公司出品。
2、包装规格
2001年清颐堂熟砖,单砖规格为250克,每4砖包扎成一捆,净重1000克。
清颐堂熟茶砖·普洱藏家珍藏
喜欢这款茶的朋友,建议您直接购买一捆4砖,方便存放转化。
3、砖面条索
2001年清颐堂熟砖,经过10多年存放,茶面已经转化出油润的光泽,条索纹理清晰美观,线条平整、棱角分明,彰显良好仓储。
清颐堂熟茶砖条索实拍
茶品选用勐海茶区7~9级的粗枝大叶制成。叶片厚实粗壮、多梗条,内质较足,转化至今,反而以甘甜醇厚、经久耐泡见长。
清颐堂熟茶砖条索实拍
4、开汤品鉴
选用180ml的紫砂壶冲泡,投茶量为8g,选用农夫山泉水温杯洁具之后,开始冲泡;
迅速出汤,茶汤红浓清澈,满是茶油释出,冲泡开来就能闻到浓郁枣香。
投茶冲泡
5、茶汤口感
入口稠感十足,茶汤粘厚糯软,甜润清香,味在其中无限享受!
由于原料较为粗老,且茶梗较多,陈化后汤感较甜,糯软甜滑瞬间化于舌际,成熟丰富的枣香让人着迷,茶性温润,气韵浑厚,彰显老茶魅力!
清颐堂熟茶砖茶汤实拍
普洱茶是“可以喝的古董”,有老茶喝,能喝老茶,是人生的一种清福。有茶相伴,岁月静好!
声明:文章由“普洱藏家”原创整理,转载请注明出处!茶品图片由普洱藏家原创拍摄,未经允许,禁止使用!
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