五年贡眉茶饼如何冲泡?
白茶茶饼由于有蒸汽熏蒸的环节,与散茶相比有淡淡熟闷味,可用紫砂、粗陶的茶具进行冲泡,以减轻熟闷味,发挥白茶的良好口感。同时,白茶紧压茶的物质浸出速度与散茶有所不同,紧压茶前两泡物质浸出较散茶慢,紧压白茶散开后的浸出速度又较散茶快,所以我们可以把润茶步骤适当加长,前一两泡视紧压白茶的散开情况具体控制时间三
四泡时物质析出快且充分,茶汤口感很好,之后的冲泡逐渐增加时间,会获得迷人口感。
冲泡茶品:五年贡眉茶饼(一级贡眉)
冲泡茶具:紫砂壶:
茶水比例:1:30(推荐比例,茶友可根据个人口感调节)
冲泡遍数: 10遍
冲泡水温: 98摄氏度(煮水器沸腾后敞口一分钟,水面平静后)
冲泡过程:
投茶
将茶叶投入紫砂壶中。
润茶
注水到紫砂壶中,尽量不直接冲击茶叶,加盖后用热水浇淋壶身,浸泡一分钟左右,将水倒出、沥尽。
第一泡
往紫砂壶中再次注满水,水流应细缓,不要有粗细变化,水满后浸泡半分钟左右,将茶水倒入公:道杯、沥尽。
续泡
第二泡一分钟左右,第三泡后逐渐加长时间,贡眉的口感将变得甜爽醇厚,白茶因为工艺特殊,物质浸出较慢,不用担心苦涩物质的产生。贡眉较为耐泡,工艺到位的贡眉十泡后仍甜爽有味。
瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自然茶,服务每一位爱茶者。遇匠茶业微信:dfdf3418,订购电话:13159210572。喝一杯好茶,不枉真心一叶。
本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/60897