白毫银针为何价格这么贵?
在六大茶种中,唯有白茶深得我心,而在所有白茶中,白毫银针则是我心中的白月光和朱砂痣,为何这样说,因为白毫银针贵,属于那种喝一段时间吃土一段时间的茶。尽管如此,我还是每到春季白毫银针一上市时,便购买一些白毫银针,尝尝鲜,解解馋。那白毫银针价格为何这么昂贵呢?喝过一段时间后,你就知道这种茶算是价有所值了。
在计算一件物品成本时,需要衡量其价值,需要考虑加工制作、人工等成本。所以在衡量白毫银针价值时,需要站在综合角度考虑。首先白毫银针采摘要求高,“十不采”的严格要求限制了茶青数量,数量稀少的白毫银针价格自然昂贵。其次,虽然白毫银针茶青少,但采摘成本高,茶农们需要采摘肥壮芽头,需要亲手将采摘的芽叶中的真叶和鱼叶轻轻剥离,一来一去,颇费功夫。
白毫银针制作工艺比较严格,虽然简单,但制法特殊,需要制茶人员全程掌控,稍不注意,茶青便浪费了,所以成品茶数量要远比茶青数量少,这更能说明白毫银针的珍贵。白毫银针的储存条件要求高,需要里外三层包装。另外白毫银针的价值功效大,药用价值很高,可以作为麻疹病辅助药物,可以祛暑解毒,称其“功若犀角”也算是描述贴合了。白毫银针的营养物质也很丰富,所以常喝白毫银针,可健身强体。
除却这些,白毫银针作为茶本身,品质也很高,且不说其外形高俏,单说其色香味,便足以称得上茶中极品。白毫银针汤色虽然比寿眉浅薄,但也是清澈晶亮,满室飘荡的毫香和药香也为白毫银针增添了色彩。综合种种,白毫银针这么贵还是有一定道理的。
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