喝大红袍有什么禁忌
鲍鱼人参很美味,但不适合每个人食用,大红袍有市无价,一茶难求,也不见得对每个人的口味,事物总是毁誉参半吧。但对那些不喜欢喝或不能喝大红袍的人,我心里着实为他们感到遗憾,哎,其实我和他们也差不多,毕竟我也不是能将大红袍当作口粮茶的人啊,谁让大红袍价格一点也不亲民呢。但说到大红袍的饮用人群,我们倒是可以分析一下,一部分人只能尝个鲜,不会长期饮用,一部分人则不喜欢口感浓厚的乌龙茶,另一部分人则纯粹是体质不允许喝这种茶。那喝大红袍到底有何禁忌呢?哪部分人群不适合喝大红袍?
我总结了一下,发现大红袍的饮用禁忌有以下几种:
其一,喝新茶。新茶虽然叶片新鲜,内含物质丰富,但这些物质大多处于原始状态,在冲泡后,并不一定能完全析出在茶汤里,相反部分物质未得到有效转化,这些物质可能会对人体产生危害,肠胃不好的人喝了之后,会有腹胀、腹泻症状。新茶刚脱离焙火状态,所以火气很重,不适合大部分人饮用。
其二,饮用第一泡大红袍茶。理论上第一泡大红袍是可以喝的,但一方面大红袍在加工制作或储存中,可能会沾上其他杂质,在冲泡后,第一泡茶汤里会有细小的泡沫,这便是灰尘颗粒,虽然细小,但确实存在。另一方面第一泡茶汤火气比较重,不适宜人饮用,所以还是用来洗茶比较好,不过洗茶时间要快,出汤要快,避免茶味析出过多。
其三,空腹饮用。空腹不适宜饮用任何茶,很容易引起醉茶,再者茶汤中的咖啡碱等成分会对肠胃造成伤害,甚至会影响到肾上腺功能,使人出现心慌和尿频等症状。
其四,吃饭后饮用大红袍,饭后,人体胃部胃液正浓,正待消化食物,此时饮茶,会冲淡胃液,很容易消化不良。
不适合喝大红袍的人也有很多,如发烧生病的人,茶会冲淡药效,不利于病人康复。再如溃疡病人也不适合喝大红袍,经期女性也不适合,因为大红袍中的鞣酸会吸收铁,经期女性体中的铁元素含量本来就少,如果再饮用大红袍,很容易导致贫血。
对于大红袍,我们即使喝起来没有禁忌,也要注意适量饮用,如此才能正正享受到大红袍的鲜活醇香。
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