大红袍三层含义
最喜欢闲着无事,约上三两好友,一起品茶聊八卦了,介于最近的瓜不怎么好吃,所以我们最终还是把话题拉回到大红袍身上,看着我们喝的拼配大红袍,好友甲突然出声说大红袍有三层含义,还问我是否知道这三层含义有哪些?一时间被他问懵了,大红袍不就是一种茶吗?看着他一脸嘚瑟,尽管很想抽他,但我还是请他解释了大红袍的三层含义,听了解释的我内心毫无波澜,甚至觉得自己长知识了。且听他怎么解释大红袍的三层含义吧。
其一,大红袍指品种名称。在最初,大红袍只是有着各种传说的武夷名丛,纵使其在历史上有过贡茶的身份,在近代做过外交介质,但在现代,它要成为一种品种,还要经过专业部门的认证,一旦其成为品种名称,其必须能稳定存活下去,有长期推广的价值,还要适合当地环境,在培育期间,其总成本也要在控制范围内,如此大红袍才能成为一个合格的品种。在无性繁殖型大红袍得到推广,且推广效果比较显著后,大红袍终于获得了茶树品种资格。在2012年,其被正式审定为福建省级茶树品种。
其二,商品名称。其主要作为拼配岩茶商品名称。这层含义与上层含义截然不同,其单指茶叶商品名称,在以前,“大红袍”三个字和“水仙”、“肉桂”等一样,既是品种名,又是商品名,在产销多年后,大红袍商品茶叶开始流行起来,成为畅销品。这些畅销品中,多数是商品大红袍,即拼配大红袍。该大红袍制作手法灵感来源于母树大红袍,在多种品质高级的大红袍拼配成功后,这种以“大红袍”为品名的商品茶开始步入市场。当地茶商也开始将这种拼配成功的商品大红袍作为主打产品。
其三,品牌名称。在大红袍还未成为一个品牌名称时,其便有品牌效应了,只看彼时市场上层出不穷,打着大红袍招牌卖各种茶的茶商就知道了。这种现象着实混乱了一阵,若是茶叶都是商品大红袍或名贵茶叶也就罢了,偏偏一些茶商为谋取更大的利益,拿了假冒伪劣的茶叶来冒充大红袍,虽然这说明大红袍炙手可热,但这种做法无疑也是在抹黑大红袍,久而久之,大红袍市场必然受到影响。所以政府出面介入,开始为大红袍树立品牌,于是“武夷山大红袍”开始成为一个商标,只有能制作大红袍且制作出来的商品大红袍符合标准的厂商才有使用该商标的权利,所以现在的商品大红袍市场规范了很多。
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