小青柑？大红柑？一篇带你看全！
你可知道，新会柑普茶不仅有讨喜的小青柑，还有中庸平和的微红柑以及温润醇厚的大红柑，它们因采收时间不同，以颜色、大小来区分，口感、味道各有不同。
小青柑柑普茶
指用“未成年”的新会柑制作的柑普茶，一般在每年的7-8月份采摘，浑身散发着青涩的果香。
香气、品相
果香清新、浓郁。
皮薄、色深、质硬味香，味辛微苦，耐储藏。
性味、成分
小青柑所含挥发油及黄酮类物质含量较高，味道果香浓郁、清新。
茶色、口感
该柑普茶茶质纯净，融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，冲泡后汤红浓透亮，入口甘醇、醇厚顺滑，韵味悠长，令人回味无穷。
微红柑柑普茶
指用未完全成熟的新会柑制作的柑普茶，大概在每年11月份前后采摘。
香气、品相
果香味不及小青柑浓烈；
其皮稍厚，油室凹孔较大，褐绿带红，质地软硬适中，性温、略甜，耐储藏。
性味、成分
微红柑味辛带苦，糖分较少，性质温和，含有陈皮多糖、维生素等成分。
茶色、口感
微红柑茶色红浓透亮，陈香浓郁、入口细腻，回味甘甜。
大红柑柑普茶
指用完全成熟的新会柑制作的柑普茶，大概在每年12月份（冬至前）采摘。
香气、品相
带有果香和甜香。
其皮厚，黄红或大红色、质软，油室大凹入明显、分布均匀密集。
性味、成分
大红柑性温微甜，果糖含量最高，含有丰富的挥发油、维生素，不易储藏。
茶色、口感
大红柑历经一整年阳光的滋润，茶色通透红亮，香气四溢，口感厚重香甜，回甘生津持久。
现在，你知道不同种类柑普茶制作的时间节点分布了！对于季节变化是不是也和我一样，有了新的期待？酷暑来临时，一起期待小青柑；深秋时，牵挂着微红柑；冬至时，心心念念着大红柑……
一年四季，不同的时间赋予了柑普茶不同的姿态，每一种柑普茶都有着自己的小特色，我们都可以遵循自己的心和喜好选择~真好！
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