具体的细微差别很难用文字描述出来，色、香的参考意义不大，靠口感能辨别出真正的易武熟茶，前提是对易武熟茶足够的了解，要求具备较高的品鉴能力，可以找靠谱的商家或者渠道购买纯正的易武熟茶，然后多喝多对比。
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为什么白牡丹比寿眉便宜？事实上是没有这种的说法的，因为白茶：“一年茶、三年药、七年宝”的特殊性，年份越高的白茶价格也就越高，因此，具体的价格是多少是需要根据实际情况来看的！并没…
道教与茶文化“茶”字出于《尔雅·释木》：“槚，苦荼(即原来的‘茶’字)也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。茶作为中国人的一种饮品，由来已久。据《神异记》载:“余姚人虞洪入山采茗,遇一道士,牵三青牛,引洪至瀑布山曰:予丹丘子也,闻子善具饮,常思见惠,山中有大茗,可以相给,祈子他日有匝牺之余,乞相遗也。因其奠祀,后常令家人入山,获大茗焉。”宋人冯时可根据这一传说认为:“故知神仙之贵茶久矣”。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性 中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，…
今天2019年12月31日，东傣茶业总部经整合后正式投入运营，是东傣茶业发展历程上极具里程碑意义的日子，标志着东傣茶业正式向着系统化、专业化、规模化、成熟化发展！往后东傣将以此为根，辐射全国！
白茶饼只是一种对其形态的简称，按照严格的定义来说，应该称作白茶紧压茶，除了一道压饼的工序，它与传统白茶的工艺没有差别，但因这道工艺拥有独特的优势。下面来看看福鼎白茶饼的优势！ …
无论水仙、肉桂、大红袍，为什么好岩茶要等到下半年才上市? 不知，大伙儿们信不信良道吉日这个说法。反正笔者是相信的。逢上重大事情，总得安排个好时候。这背后，倒也不是因为迷信。就拿吃火锅来说吧。入冬后，最热乎乎的事就是围炉涮火锅。这时候黄瓜鱼正肥、蛏子正美，连带着山羊也长得好好的，肉嫩香鲜。可见，这初冬微凉的寒风，简直就是煮火锅的最好号角!转眼间，又入了冬，这时除了吃火锅，也适合喝岩茶。毕竟，岩茶里边，正岩核心产区里出来的顶端茶，要等到下半年才出。于是乎，天心村的斗茶节，往往要挑好日子。要等精制焙火等系列工作都忙完后，从十一月中下旬里定下时间，开展年度最具分量的岩茶斗茶赛。那么，话说回来，为什么武夷山的好岩茶，要等到下半年才出呢?这要细说起来，又是另外的故事了。
一、观其形 小青柑的冲泡方法 ，品饮一颗 小青柑，最先看到的是柑果，再来是其原料的组成： 一柑皮，二茶料。
新会出产的柑果个头圆润、饱满且油润有光泽，最重要的是油胞大小均匀且密集。而非新会柑的表皮油孔可能会比较紊乱，有大有小，甚至是凹凸不平的油室。
小青柑的茶料以普洱熟茶为主，主要观察看的是茶料的干净度和条索的均匀度。有些茶料全部是由芽头组成，则原料等级较高，有些茶料会有芽、叶，这说明原料等级一般。
二、闻其香
