大红袍五问
相比白茶黄茶之类，大红袍这种乌龙茶在普罗大众心中名声更响，尽管很多人对大红袍到底属于哪个茶种依旧模棱两可，但这也不妨碍大红袍在大家心中的地位，毕竟大红袍价格贵啊。某天闲来无聊的我在周围随机找了几个人，向他们询问关于大红袍的问题，结果他们没有被问懵，我反而听懵了，不问不知道，原来他们对大红袍存在很多误解。今天我们就来消除这些误解。
第一，大红袍是红茶?对于这种误解，大红袍着实委屈，不能因为名字里有“红”，就被认定为红茶吧。其实说起茶种的划分，这要看茶叶的制作工艺，即发酵环节的发酵程度，像龙井这种绿茶，属于不发酵茶，红茶属于完全发酵茶，而大红袍只是半发酵茶，所以不能将其划分到红茶系列中。其属于乌龙茶，即青茶。在这里，我还要多说一句，不仅大红袍是乌龙茶，铁观音也是乌龙茶，其与绿茶也没有关系。
第二，大红袍几十万一斤?怎么可能呢?若是这样，虽然大红袍并不是随处可见，但也没有如此远离我们的生活啊，“几十万一斤的大红袍”是炒作吧，尽管前有几十克二十万元的拍卖新闻，但那是母树大红袍的茶叶，现在那种大红袍茶叶早已是博物馆的展览品，不可能再出现在我们生活中了。再说现在市场上最常见的是拼配大红袍，这种大红袍虽然达不到物美价廉地步，但品质高，价格适中是真的。
第三，大红袍和武夷岩茶属于从属关系?这个说法不准确，应该说“大红袍属于武夷岩茶，而所有的武夷岩茶也可以被称为品牌大红袍”。大红袍确实是武夷岩茶中的一种，后者则是说大红袍在这里不代表茶种而是意味品牌了。
第四，大红袍可以用紫砂壶冲泡?在这里我要斩钉截铁的说不可以。紫砂壶材质比较特殊，内壁有孔，这些都使得紫砂壶具有吸附作用。茶叶茶性被侵染或被吸附，对茶友来说都不太好。紫砂壶泡大红袍就是如此不友好，其会使得大红袍的香气消散，大红袍本来会有馥郁的兰花香或高扬的果香，但一经过紫砂壶，这些高扬馥郁的香气可能就变得淡薄寡淡了。
第五，喝大红袍会伤胃?非也，胃部受损和喝什么茶真的没多大关系，如果空腹喝茶或喝浓茶或肠胃不好的人喝茶，胃部自然会不舒服。另外若胃部敏感，不发酵茶中的咖啡碱等物质确实会对胃部造成刺激，但大红袍这种乌龙茶属于半发酵茶，在发酵的过程中，这些刺激性物质含量会减少，所以不会对胃部造成负担。
这种误会其实还有很多，我们喝茶时，还是要多了解一下比较好，这样才不会贻笑大方啊。
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