茶叶到底要不要放冰箱?茶庄老板教你一招,放多久都能喝
可能还有很多茶友在纠结,要不要把茶叶放在冰箱储存,放在冷藏还是保鲜?
茶叶一旦开封,切记不要放在冰箱里,茶庄老板教你这一招,即便放多久拿出来照样能喝,首先我们需要拿来一个茶叶罐,最好是密封能力强的,这样以来就能把茶叶的香味很好的封存。
其实这只是储存要注意的一方面,不同类型的茶,储存方式各有差异。因为茶叶极易吸湿、吸收异味的性质,导致茶叶在保存上需尤为注意,茶叶没保存好,滋味口感和保存的时间都会发生很大的变化。
紫砂茶叶罐密宜兴存茶储
要使茶叶的品质在较长时间内保持不变,必须用正确的方式储藏和保管,注意防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品,这是大部分茶储存的必要条件,但在不同茶叶储存方式还有不少差异。
绿茶、黄茶。它们是所有茶类中最易陈化变质的茶类,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。所以最好置于冰箱中冷冻保存,既可让茶叶防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品,还可在低温中长期保持茶叶品质。
红茶与乌龙茶。相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光闭高温及有异味的物品,可较长时间保存,可以不需放冰箱,特殊情况文末细说。
茉莉花茶。茉莉花茶是绿茶的再加工茶,其活跃的品质成分在花茶加工过程虽基本钝化,但由于茉莉花茶含水量比一般红、绿茶高,易变质,保管时应特别注意防潮,其次避光和避异气味。
总而言之,防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品是一般条件,要不要冷藏需根据茶叶的发酵程度,发酵程度越低,茶叶性质越不稳定,需放冰箱冷冻,反之,则可在酌情考虑不用放冰箱。网红高端速溶茶 一盒尝鲜包邮 选购咨询微信电话:15649003607
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