众所周知，普洱茶陈化之不可确定性因素非常之多，从原材料的生产制作再到后期的仓储管理，每一个环节都不允许出现任何问题。这多种因素杂糅在一起，才造就了一款款的明星茶。
90年代十大标杆茶·普洱藏家珍藏
今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就来谈谈普洱茶的转化问题。
鲁文锋先生自1998年进入普洱茶领域，成为白水清先生嫡传弟子，历年收藏了百年宋聘号、1952年红印圆茶、60年代蓝印等古董茶。如今还携手师父白水清、邓时海教授开辟了《普洱老茶讲堂》栏目，将多年研究普洱茶的经验，发布在微信公众号“普洱藏家”，与茶友分享。
普洱藏家总店
一、普洱茶的迷人之处
在普洱茶的世界里，普洱茶的转化究竟如何，谁也不能给出百分百准确的答案。有不少茶一开始不被看好，而最终转化出来的质量却令所有人信服。
同样也有很多茶，一出生就带着无数光环，最终却泯然众人矣。正是因为这种陈化预期的不确定性与复杂性，才令普洱茶产生了诸多迷人之处。
2003年棕昌泰号·普洱藏家珍藏
当然，许多专业的普洱茶商、普洱茶消费者是可以通过自己的经验，来大致上判断一款新茶的陈化预期，但是没有人敢保证自己的判断就一定准确。
二、“复刻版茶品”等于经典茶吗
现在市场上有很多普洱茶经典名字的茶品，简称“复刻版茶品”。任何一款新茶，就给予一个与经典茶品一样的名字，它就会成为新的经典茶吗？其实并没有这么简单。
07年7581熟茶砖·普洱藏家珍藏
因此，目前市场上对于复刻版茶品的期望，其实是失去理性的。因为经典茶品的优质，所以对复刻版茶品产生期待这个无可厚非，但是这个期待却直接把新茶的价格推高到一个奇怪的高度，那就需要大家冷静下来思考下了。
其实在一开始大益推出“经典再现”系列的时候，市场上并没有十分认可，2011年复刻版金大益上市之时，虽有期待，但是其价格也较理性。待到2011年复刻版金大益逐渐为市场认可的时候，其价格开始犹如坐火箭般上升，短短几年内就翻了数倍。
金大益新版与旧版
也正是因2011年复刻版金大益已经走在“再造经典”这条路上，使得大家对大益的各类复刻版新茶都有非常高的期望值。也正是这种期望值，间接的促使了下关等其他厂家也开始推出复刻版新茶。
三、“复刻版茶品”一定好吗
但是，就如笔者一道强调的，茶总归要入口才能判断，不然故事再好听，也没有用。对于复刻版新茶也是如此，没有经过时间的考验，直接在价格上就达到非常高的水平的话，无非是市场利用了消费者对新茶那种建立在其复刻的经典茶品的陈化预期之上。
紫大益新版与旧版
也就是说，现在的复刻版新茶价格的高起，无非是透支了未来数年其陈化之后所带来的价格上涨空间。如果未来几年，其茶质的陈化效果没有达到市场的预期，其价格必然产生回落。
以这几年的经验来判断，如果复刻版新茶经过两三年的转化，得到了市场大部分人的认可之后，其价格还会继续走高。那么，传统的普洱茶商业模式其实已经被打破了。以前新茶普遍便宜，过了若干年后根据陈化效果的不同，不同的茶叶之价格也开始有了高下之分。
88青饼·普洱藏家珍藏
如果现在新茶因为市场对其有了强烈的正面陈化预期使得其价格高起，那么，原本交由时间来当载判这个模式，就已经被打破了，所有人，无论是茶商还是消费者，都不得不面对优质新茶越来越贵的局面。那么，这真的是好事吗？
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文章参考：笨泥《从普洱茶的陈化预期说起》[J].《普洱杂志》，2017（61）
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