《中国茶叶加工》（国内CN 33-1157/TS，国际ISSN 2095-0306）是由中华全国供销合作总社主管，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和全国茶叶加工科技情报中心站主办的，国内外公开发行的茶叶综合性学术期刊，以科学性、严谨性、实用性、创新性为特色，为国内外茶业同行提供学术成果发表与实用新型技术交流的平台，同时也为科研人员、技术人员的中、高级职称评定、奖学金申请及项目申请等提供证明依据。
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福鼎白茶中有没有散茶？有的，散茶是自然萎凋以后收集起来的干茶。饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后使用与普洱茶相同的方式进行压制，变成饼、砖、珠等不同形状，相关的介…
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日本饮茶之风已兴起七百多年，才由村田珠光从中悟出‘道’来。至千利休时，日本茶道的体系始告完成。形成以主人的茶事做法和客人的茶器鉴赏，及主客心领神会为环节的一整套繁缛复杂的礼仪，既细腻典雅，又莫测高深，同时还对时令、场所、道具、等级、规格的考究费尽心机”。中国没有日本的那种茶道，中国自唐以来，即称“茶为食物，无异米盐”。
生活中有很多爱茶人，他们几乎每天都会喝茶。像绿茶、花茶以及青茶等就是这些爱茶人最喜欢茶叶品种。如果你也是一个爱茶人，你有没有听说过白茶呢？它也中国六大茶叶种类的重要成员，虽然在…
很多人听过白牡丹，以为它是鲜花中的一种。实际上，白牡丹是茶叶，是属于六大茶类中的白茶。那么，白牡丹茶选购什么品牌好呢？ 白牡丹茶品牌推荐 1、品品香白牡丹茶 …
