陈皮有着非常高的药用价值和保健价值,那么,陈皮可以治肺炎咳嗽吗?缓解咳嗽怎么陈皮泡水?本文为大家准备了三个小方法,可以在家中尝试哦!
首先可以肯定的是,一两陈皮一两金,陈皮对咳嗽具有很好的功效,但是食用以广东新会所产陈皮为佳,同时新会陈皮是国家地理标志保护产品。该地柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
一、新会陈皮较其它陈皮的优势?
看到这里,难免有人疑惑,为什么一定要新会陈皮不可呢?其他产地的陈皮不行吗?其实有很多方面,这里我以十添一新会陈皮为例,为大家总结了四个方面说明:
1.品种:陈皮一般为芸香科柑橘类的干燥成熟果,如橘子皮,柑皮,新会陈皮等。而新会陈皮的不同在于,它是一种叫茶枝柑的品种上的柑树上长的果实,新会陈皮在历史上有多种别名,如广陈皮、新会柑皮、冈州皮等。
2.产地:新会境内有西江与潭江交汇,加之每年南海海潮倒灌,共同作用下,形成了独有的“三水融通”的水土特色,决定了新会土壤兼具多重土壤成分类型。同时这一带阳光雨水充沛,土地肥沃,营养物质较多,使新会陈皮形成片张大、油胞粒大、油室充满和芳香浓郁的特色。
3.制作:新会陈皮讲究的是道地传统,从摘果到晒皮无任何现代加工工艺,依靠纯天然日光生晒,干后自然陈化,讲究三年成皮(陈皮),即陈化了三年才能叫“陈皮”。而普通陈皮非新会陈皮需要经过三蒸三晒等繁琐工艺方可入口。
4.营养:新会陈皮含有挥发油成分多达24种以上,黄酮类成分远高于外地陈皮。化学成分高达41种,包括4个黄酮碳苷、7个黄酮氧苷、19个甲氧基黄酮、3个环肽、4个甾醇,3个有机酸及1个生物碱类成分等。而其它地区陈皮挥发油种类只有10种甚至更少,其药用和食用价值较低。
因此,选用陈皮以新会陈皮为宜是肯定的。
二、肺炎咳嗽是否能喝陈皮水?
肺炎咳嗽是可以喝陈皮水的,这与它的挥发油成分有很大的关系。且陈皮在《本草纲目》中记载,陈皮性温,味苦,可有驱寒、滞气、健脾的作用。如果说咳嗽的时候吃点陈皮,是可以起到一定的止咳作用的,还可以保护嗓子。
同时,新会陈皮与普通陈皮挥发油的成分有明显差异。与普通陈皮的成分含量比较,新会陈皮中挥发油的含量更高,所含的化学成分更多,含柠檬烯、月桂烯、松油β-α-烯等药理活性较强的成分,具有镇咳、祛痰、抗菌等重要作用。
那么年龄小一些的宝宝咳嗽该怎么办呢?在这里我给各位宝妈支个招,不妨试试用陈皮炖冰糖,待煮开后冰糖化了即可,这样的方法不仅宝宝爱喝,而且见效也快。
三、陈皮治咳嗽的小方法:
陈皮治咳嗽最简单的方法是直接用沸水冲泡,也可以与其它的养生药材一起搭配,如:
1.蜂蜜陈皮茶:
准备陈皮、枣花蜂蜜。将陈皮放入茶壶内,然后倒入开水,盖上盖子焖10分钟。待陈皮茶稍凉后,加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
2.陈皮雪梨汤:
准备雪梨350g、陈皮10g、枸杞20粒、冰糖适量。将洗净后的梨切成小块,锅中加入约雪梨两倍的水,放入梨皮和梨核煮沸。待烧开后转小火煮十分钟左右,加入切好的梨块和陈皮。大火煮开后加入冰糖,煮约二十分钟左右后加入枸杞,再煮两分钟即可关火,将汤汁沥出饮用(梨肉也可食用)。
3.红枣陈皮茶:
准备炒红枣5个、陈皮8克、山楂5个。红枣泡发后洗净,铁锅先烧热,放入红枣干炒到有点发焦,不必炒到全都成黑炭,泡的时候用手掰开。陈皮和山楂用温水洗净,三种材料一起放进壶里,用开水泡10分钟即可饮用。
总得来说,肺炎咳嗽是可以吃陈皮的,而且效果还算不错,今天的内容希望可以帮到大家,有疑问可以留言讨论哦!
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