选定云南小叶种产区——千家寨,地处哀牢山原始森林秘境,寻觅到它、与其共增长年岁对于益梵堂都有着不凡的意义。深林高海拔2147米无干扰生长、春嫩古树小叶种最考究的工艺活,奠下值得收藏的老茶基础标准。
2017年千家寨普洱生茶,当年品饮,可察觉古树纯料小叶种普洱生茶的新茶中,特别的花蜜甜里洋溢着鲜活的清香气息,但滋味浓郁而且无法隐藏天赋的山野气韵,并不似一般对小叶种茶定性印象只有香气高扬。
转化在悄悄进行,两年后,曾经“稚嫩”模样早已逸散,浅黄的茶汤已从外貌上发生改变,添增成熟度变为金蜜色,澄亮透澈;入口微苦不涩,花蜜香过后露出淡淡果香,却仍不失纯净,甘甜感似不断涌现亲近沙滩的海浪。
与负责制茶老师傅,沉溺醉心于加工工艺上,多次试验与调整后精制小叶种普洱茶品,不只追求今日的匠心成果,更对寄托大自然天然气息的小小茶叶片充满大大信心。
两年半以来积聚的岁月风味令人欣喜,相信半年后的又一次盛大赴会相见,也一如期待他的成长。然而惊艳的结局也不如点滴陪伴来得美好和真切,心双喜,勿想念,可香见。无需怨念守候,等待市场定义的“三年”、“五年”大转化时间节点,幸免错失。成茶后未来的每一次转变都令人心动,千家寨小叶种纯料生普就有这种神奇魅惑的魔力。
本文来自投稿,不代表英格兰vs美国实时比分 立场,如若转载,请注明出处://www.eagle1author.com/zimeiti/chawenguan/81298