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贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地，是白茶中产量最高的一个品项，其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。
贡眉和白牡丹的不同区别：
  一：外形
白牡丹和贡眉的生长时间不同，采摘的时间也不同，所以在外形上的区别当然也是很大的。
白牡丹的采摘方式是一芽一叶或者一芽二叶，那轻轻披着白毫的芽头被绿叶包裹着，修长的神态看起来真的很像绿叶哦！而贡眉是采用一芽三叶或四叶的方式，叶片看起来要比白牡丹肥嫩一些哦。贡眉是在白牡丹之后才开始采摘，相比起来生长时间也要比白牡丹长一些，并且营养更加充足丰富。
二：采摘时间
白牡丹一般是在清明节的前后采摘，也就是在贡眉之前白毫银针之后。贡眉一般每年会采摘两季，分别是春秋季。春季的贡眉是在白牡丹和白毫银针之后开始采摘，大约是4月15日左右。立秋后采摘的贡眉叶片会比较大有些偏圆。颜色一般以褐色，橙色黄色为主，间接或许会有些绿色。
三：香气
 白牡丹和寿眉的干茶闻起来给人的感觉都是截然不同的，它们的香气都有着自己的独特之处。白牡丹闻起来沁人心脾，有些像刚刚结束的寒冬，以及春天青草初现的嫩香。让你感受到嫩草的活力，独特的清香涌入心间，让你只想沉醉其中。
而寿眉和白牡丹相比的话，贡眉的香气就显得更稳重，内敛低调许多了。贡眉也有着淡淡的青草香，不过却不是嫩香。贡眉闻起来有着浓郁的花香甜香，清甜感更浓哦~总的来说，贡眉给人的感觉就是淳朴又平和。
四：口感
 白牡丹入口感觉清爽又丝滑，那顺滑的感觉似乎没有直接进入喉咙，而是在指尖回荡着淡淡的花香，香气口感在口中非常持久，同时你还会感受到干荷叶的香气。用一句话来形容就是：有野性但不肆意张扬。
贡眉的口感同样是偏向沉稳内敛了，就好比如一位历经世事的老人般，虽然外表非常的“老油条”，但内心却非常的沉稳，口感要比白牡丹更加的醇厚，并且还有着成熟的花香和橙花香。贡眉的茶汤有些稠滑细腻，其中有着丰富的果胶以及纤维等物质
贡眉和白牡丹哪个好？
 关于寿眉和白牡丹的区别也看完了，那么贡眉和白牡丹哪个好？要分辨出两者哪个好，其实也是可以的。或许贡眉确实比白牡丹耀出色一些哦，因为贡眉无论是从外形，口感以及香气方面，都比白牡丹要出色许多。
 对于贡眉和白牡丹哪个好这个问题也是一样，不过呢每个人的口感不同，喜欢醇厚茶香的朋友们，或许更适合寿眉；而喜欢茶香清新且细腻一些的话，那么白牡丹是你最好的选择~
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