白茶经过精心研制,用特殊的方式压制而成,白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,具有很高的价值,但是大家知道老白茶可以煮几遍吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!
老白茶煮几遍
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。
老白茶煮着喝的好处
老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收,老白茶其性寒凉,功同犀角,是古代治麻疹之圣药,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,具有降火消炎、清热祛火之功效。
老白茶的适宜人群
煮后的老白茶不仅口感更佳,功效更强,喝后更是有一股舒坦之气漫于胸腹之间。因此,老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。
老白茶怎么煮
1、温具
沸水冲洗茶具,目的是保持茶具的整洁。
2、烧水
先将煮茶用的水烧开,煮茶壶的水不要加的太慢,到壶身的2/3处即可,如果加太满,水容易因沸腾而溢出。
3、置茶
待水烧开之后投茶
4、煮茶
待茶水沸腾后30-60秒之后即可出汤,煮茶的时间可以根据汤色的变化和个人的口感进行调整。
5、出汤
茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯中,每次出汤都要留一些茶汤在壶中,以确保每一泡茶的滋味相差不大。
6、分茶
将公道杯中的茶依次分入品茗杯中,宾客享用。
7、品茗
这时候我们就可以开始感受老白茶的醇厚滋味。
总的来说,正常情况下,老白茶可以煮二十余泡,但是因为大家煮的方式、要求不一样,所需要具体问题具体来看,但是煮出来的老白茶,有着淡淡的药香,或是枣香之味,香气怡人,口感醇厚,令人回味无穷,值得推荐
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