泡一壶清茶,清澈如水,荡涤着茶的芬芳,凝神聚气,让茶在玻璃壶中绽放妖娆,绘出婀娜舞姿。清新淡雅,绿意萌生,哪管他是普洱,还是铁观音。白茶、青茶、绿茶、黄茶、黑茶,这五颜六色的茶,让你屏气嗅出其中滋味。其实,除了这样传统而古老的茶,世间还有诸多美妙花茶,能让你在杯盏之间,嗅到花的清香。
起初,泡一杯铁观音,看缱绻茶叶在茶杯中伸展的形态,赏心悦目,浓缩的精华缓缓绽放,演绎舒展筋骨的曼妙身姿,露出嫩绿的娇颜。晶莹剔透的茶杯中,茶叶跳着一支属于自己的独舞。不经历千般万般揉捻,如何能有眼前这翩翩的舞?不经历岁月的变迁,如何能成就五彩斑斓的人生?
花的清香,从一支舞中开始,到一盏茶里回味。
喜欢甘菊茶的淡雅清高,杯中哪怕只有一朵,也会绽放清冷的芬芳,傲然花茶之首,清肝明目。这“粲粲黄金裙”,或许也能带来“亭亭白玉肤”吧。谁曾想,这保存在玻璃器皿中的点点小花,也能在沸水的冲泡中绽放别样的色泽,别样的光辉。
花茶瓶中色彩最为明艳动人的玫瑰,似乎都是些未曾绽放的花骨朵。一杯玫瑰花茶,冲泡出来的色泽,有一种浅淡的青绿,味道微涩,像那等待着绽放的玫瑰花蕾。也许不管冲泡多久,它都不会绽放,毅然决然地保持着一个邀请的姿势,似睡非睡,似醒非醒。
有一种“青出于蓝而胜于蓝”的梦幻,像蓝色妖姬一般迷人,热冲凉泡,都能绽放妖娆,它是黑枸杞。初见,就令人迷恋,再见,更让人忍不住想念。时间流逝,色泽愈沉愈浓,如人的性情一般,年岁渐老,温柔渐长。
金莲花的美,绚烂而又孤寂。人们称它“塞外龙井”,清澈明亮的茶水中,有暗香浮动。它的味道带着点苦,药性也透着点寒,所以能够清热解毒、养肝明目。脾胃虚寒者固然是不宜多饮的,而对于有实热症的人群,它却是一剂良药。在花香和药香中,一朵金色莲花,开出了寂静又慈悲的模样。
都说花香袭人,谁知花茶却是让你清香、甘甜、苦涩、醇厚一一尝遍。于是,茶的味道,花的香气,都在一杯花茶的色泽里,幻化出一个崭新的禅境天地,引领着爱与美的信徒,走进安然静谧的人生里。
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